福岡大学研究者情報

論文

種別 原著論文
標題 マオウエキスによるアルコール発酵促進効果の同時糖化発酵への適用
掲載誌名 福岡大学工学集報
巻号頁 /101&102,37-41
出版年月 2019年3月
言語種別 日本語
執筆形態共同(Corresponding author)
全著者名 松山雅子、戸髙昌俊、田中亜依、正本博士、コウハクル ワサナ、重松幹二

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